El costo de los alimentos en Costa Rica aumentó un 0.9% interanual en mayo de 2025, desacelerando desde un incremento del 1.71% en abril. Este fue el nivel más bajo registrado desde noviembre de 2024.

La inflación alimentaria en Costa Rica promedió el 5.13 por ciento desde 2007 hasta 2025, alcanzando un máximo histórico del 27.74 por ciento en septiembre de 2008 y un mínimo récord del -5.29 por ciento en noviembre de 2023.

La inflación alimentaria en Costa Rica se espera que sea del 2.20 por ciento para el final de este trimestre, según los modelos macroeconómicos globales de Trading Economics y las expectativas de los analistas. A largo plazo, se proyecta que la inflación alimentaria en Costa Rica se mantendrá en torno al 2.00 por ciento en 2026, según nuestros modelos econométricos.



Último Anterior Unidad Referencia
CPI Servicios Básicos 110.53 110.60 Puntos May 2025
Ipc Transporte 108.08 107.39 Puntos May 2025
Inflación de Alimentos 0.90 1.71 Por Ciento May 2025
Tasa de inflación (anual) -0.12 0.37 Por Ciento May 2025
Tasa de inflación (mensual) -0.40 -0.51 Por Ciento May 2025



Inflación alimentaria en Costa Rica
El costo de los alimentos en Costa Rica aumentó un 0.90 por ciento en mayo de 2025 en comparación con el mismo mes del año anterior.
Real Anterior Mayor Menor Fechas Unidad Frecuencia
0.90 1.71 27.74 -5.29 2007 - 2025 Por Ciento Mensual
2020M12=100