El costo de los alimentos en Ecuador aumentó un 0,39% en mayo de 2025 en comparación con el mismo mes del año anterior, después de una caída del 0,20% en abril. La inflación alimentaria en Ecuador promedió 3.79 por ciento desde 2005 hasta 2025, alcanzando un máximo histórico de 20.55 por ciento en agosto de 2008 y un mínimo récord de -4.35 por ciento en abril de 2021.

La inflación alimentaria en Ecuador promedió 3.79 por ciento desde 2005 hasta 2025, alcanzando un máximo histórico de 20.55 por ciento en agosto de 2008 y un mínimo récord de -4.35 por ciento en abril de 2021.

La inflación alimentaria en Ecuador se espera que sea del 1.50 por ciento para el final de este trimestre, según los modelos macroeconómicos globales de Trading Economics y las expectativas de los analistas. A largo plazo, se proyecta que la inflación alimentaria en Ecuador se mantendrá alrededor del 2.40 por ciento en 2026, según nuestros modelos econométricos.



Último Anterior Unidad Referencia
Índice De Precios Al Consumidor Ipc 114.10 112.93 Puntos May 2025
CPI Servicios Básicos 124.57 108.87 Puntos May 2025
Ipc Transporte 120.81 121.58 Puntos May 2025
Inflación de Alimentos 0.39 -0.20 Por Ciento May 2025
Tasa de inflación (anual) 0.46 -0.69 Por Ciento May 2025
Tasa de inflación (mensual) 1.03 0.27 Por Ciento May 2025
Precios al productor 119.69 120.53 Puntos Apr 2025
Precios al productor - Variación interanual 2.87 5.33 Por Ciento Apr 2025



Inflación de alimentos en Ecuador
El costo de los alimentos en Ecuador disminuyó un 0.35 por ciento en abril de 2025 en comparación con el mismo mes del año anterior.
Real Anterior Mayor Menor Fechas Unidad Frecuencia
0.39 -0.20 20.55 -4.35 2005 - 2025 Por Ciento Mensual
2014=100