El costo de los alimentos en Ecuador aumentó un 1,83 por ciento en febrero de 2026 en comparación con el mismo mes del año anterior. La inflación de alimentos en Ecuador promedió 3.69 por ciento desde 2005 hasta 2026, alcanzando un máximo histórico de 20.55 por ciento en agosto de 2008 y un mínimo récord de -4.35 por ciento en abril de 2021.

La inflación de alimentos en Ecuador promedió 3.69 por ciento desde 2005 hasta 2026, alcanzando un máximo histórico de 20.55 por ciento en agosto de 2008 y un mínimo récord de -4.35 por ciento en abril de 2021.

Se espera que la inflación de alimentos en Ecuador sea del 0,90 por ciento para el final de este trimestre, según los modelos macroeconómicos globales de Trading Economics y las expectativas de los analistas. A largo plazo, se proyecta que la inflación de alimentos en Ecuador se sitúe alrededor del 2,00 por ciento en 2027, según nuestros modelos econométricos.



Último Anterior Unidad Referencia
Índice De Precios Al Consumidor Ipc 115.11 114.88 Puntos Feb 2026
CPI Servicios Básicos 127.02 122.78 Puntos Feb 2026
Ipc Transporte 121.48 121.78 Puntos Feb 2026
Inflación de Alimentos 1.83 2.09 Por Ciento Feb 2026
Tasa de Inflación interanual (YoY) 2.56 2.44 Por Ciento Feb 2026
Tasa de inflación (mensual) 0.21 0.37 Por Ciento Feb 2026
Precios al productor 100.48 100.22 Puntos Feb 2026
Precios al productor - Variación interanual -1.00 -2.66 Por Ciento Feb 2026


Inflación de alimentos en Ecuador
El costo de los alimentos en Ecuador aumentó un 1,83 por ciento en febrero de 2026 en comparación con el mismo mes del año anterior.
Real Anterior Mayor Menor Fechas Unidad Frecuencia
1.83 2.09 20.55 -4.35 2005 - 2026 Por Ciento Mensual
2014=100