El costo de los alimentos en Perú aumentó un 6 por ciento en octubre de 2026 con respecto al mismo mes del año anterior. La inflación de alimentos en Perú promedió 5.86 por ciento desde 1993 hasta 2026, alcanzando un máximo histórico de 57.96 por ciento en enero de 1993 y un mínimo récord de -2.57 por ciento en marzo de 2018.

La inflación de alimentos en Perú promedió 5.86 por ciento desde 1993 hasta 2026, alcanzando un máximo histórico de 57.96 por ciento en enero de 1993 y un mínimo récord de -2.57 por ciento en marzo de 2018.

Se espera que la inflación de alimentos en Perú sea del 4.00 por ciento al final de este trimestre, según los modelos macroeconómicos globales de Trading Economics y las expectativas de los analistas. A largo plazo, se proyecta que la inflación de alimentos en Perú se sitúe alrededor del 2.80 por ciento en 2027 y del 2.60 por ciento en 2028, según nuestros modelos econométricos.



Último Anterior Unidad Referencia
Índice De Precios Al Consumidor Ipc 121.55 120.86 Puntos Oct 2026
Precios al consumidor subyacente 119.63 119.32 Puntos Oct 2026
Tasa de inflación subyacente 3.07 2.84 Por Ciento Oct 2026
CPI Servicios Básicos 106.81 106.36 Puntos Oct 2026
Ipc Transporte 130.04 128.89 Puntos Oct 2026
Precios De Exportación 258.04 244.72 Puntos Aug 2026
Inflación de Alimentos 6.00 3.87 Por Ciento Oct 2026
Precios De Importación 138.76 136.54 Puntos Aug 2026
Tasa de inflación interanual 5.25 4.55 Por Ciento Oct 2026
Tasa de Inflación Mensual 0.57 0.12 Por Ciento Oct 2026
Precios al productor 133.60 132.80 Puntos Sep 2026


Inflación de alimentos en Perú
El costo de los alimentos en Perú aumentó un 6 por ciento en octubre de 2026 en comparación con el mismo mes del año anterior.
Real Anterior Mayor Menor Fechas Unidad Frecuencia
6.00 3.87 57.96 -2.57 1993 - 2026 Por Ciento Mensual
2021=100