El costo de los alimentos en Colombia aumentó un 5,07 por ciento en diciembre de 2025 con respecto al mismo mes del año anterior. La inflación de alimentos en Colombia promedió 11.65 por ciento desde 1988 hasta 2025, alcanzando un máximo histórico de 35.59 por ciento en junio de 1988 y un mínimo récord de -0.54 por ciento en enero de 2010.

La inflación de alimentos en Colombia promedió 11.65 por ciento desde 1988 hasta 2025, alcanzando un máximo histórico de 35.59 por ciento en junio de 1988 y un mínimo récord de -0.54 por ciento en enero de 2010.

Se espera que la inflación de alimentos en Colombia sea del 5.50 por ciento para el final de este trimestre, según los modelos macroeconómicos globales de Trading Economics y las expectativas de los analistas. A largo plazo, se proyecta que la inflación de alimentos en Colombia se sitúe alrededor del 3.50 por ciento en 2027, de acuerdo con nuestros modelos econométricos.



Último Anterior Unidad Referencia
Índice De Precios Al Consumidor Ipc 154.07 152.27 Puntos Jan 2026
CPI Servicios Básicos 143.30 142.97 Puntos Jan 2026
Ipc Transporte 161.50 158.11 Puntos Jan 2026
Precios De Exportación 219.74 220.73 Puntos Jan 2026
Inflación de Alimentos 5.11 5.07 Por Ciento Jan 2026
Precios De Importación 174.90 177.96 Puntos Jan 2026
Tasa de Inflación interanual (YoY) 5.35 5.10 Por Ciento Jan 2026
Tasa de inflación (mensual) 1.18 0.27 Por Ciento Jan 2026
Precios al productor 184.30 181.57 Puntos Jan 2026
IPP interanual -1.98 -2.63 Por Ciento Jan 2026


Inflación de alimentos en Colombia
El costo de los alimentos en Colombia aumentó un 5,07 por ciento en diciembre de 2025 con respecto al mismo mes del año anterior.
Real Anterior Mayor Menor Fechas Unidad Frecuencia
5.11 5.07 35.59 -0.54 1988 - 2026 Por Ciento Mensual
2008=100