El café se mantiene firme mientras los retrasos en la cosecha de Brasil apoyan los precios

Los futuros del café arábica han fluctuado en las últimas semanas, antes de consolidarse por debajo de $3.10 por libra, alcanzando su nivel más bajo en un mes. Aún así, el mercado continuó siendo respaldado por suministros ajustados, incertidumbre sobre la calidad de la cosecha de Brasil, la renuencia de los caficultores a vender y los riesgos relacionados con el clima asociados con El Niño. Aunque se espera una cosecha brasileña récord de más de 70 millones de sacos esta temporada, el equilibrio entre la oferta y la demanda sigue siendo ajustado, particularmente en la calidad superior. Los comerciantes siguen preocupados de que las lluvias en regiones productoras clave, incluyendo Minas Gerais y São Paulo, durante junio y julio, puedan haber afectado la calidad de parte de la cosecha. El café arábica de ICE cayó a un mínimo de 2.5 años de 251,417 sacos al 7 de agosto, una fuerte disminución respecto a los 754,516 sacos del año pasado. Al mismo tiempo, los productores brasileños continúan vendiendo gradualmente, limitando la disponibilidad inmediata de café. Mientras tanto, el "super" El Niño en desarrollo sigue siendo un riesgo clave para la cosecha del próximo año.

Los futuros del café arábica fluctuaron alrededor de $3.3 por libra, manteniéndose cerca de su nivel más alto desde enero. Las lluvias inusualmente fuertes han retrasado la cosecha en Minas Gerais, la mayor región productora de café de Brasil, ralentizando el flujo de granos al mercado y generando preocupaciones sobre la calidad de la cosecha. Apoyando aún más los precios, las existencias de arábica certificadas por ICE han caído a su nivel más bajo en aproximadamente dos años y medio, destacando la escasez de suministros disponibles. Sin embargo, persisten factores bajistas. El USDA espera que la producción mundial de café alcance un récord en la temporada 2026/27, impulsada por una cosecha de arábica brasileño significativamente mayor, mientras que las robustas exportaciones de Vietnam continúan aliviando la presión sobre el mercado del robusta. Los comerciantes también están observando de cerca el desarrollo del El Niño, que podría amenazar la floración y la cosecha del próximo año, manteniendo las primas de riesgo relacionadas con el clima firmemente en su lugar.

Los futuros del café Arábica se negociaron alrededor de $3.10 por libra, consolidándose cerca de su nivel más bajo en más de una semana después de un fuerte repunte y la reciente volatilidad impulsada por preocupaciones sobre el suministro relacionadas con el clima. Los comerciantes dijeron que la cosecha en el principal productor de café, Brasil, había ido ganando ritmo, aunque rezagada respecto al ritmo del año pasado, reforzando las expectativas de un mayor suministro a corto plazo. Los participantes del mercado también continuaron monitoreando la calidad del grano tras los retrasos causados por las fuertes lluvias en junio y principios de julio. Los ajustados stocks globales de café dejaron los precios sensibles a cualquier nuevo retraso en la cosecha o señales de granos de menor calidad. Al mismo tiempo, compradores y vendedores continúan adoptando una postura cautelosa, lo que reduce el volumen de transacciones en el mercado físico. Mientras tanto, Cecafé informó que las exportaciones de café verde de Brasil en junio aumentaron un 14.4% en comparación con el año anterior, alcanzando 2.64 millones de sacos. La exención del café instantáneo brasileño del nuevo arancel del 25% de EE. UU. también proporcionó alivio a los exportadores.