Café: Indicadores Económicos y FinancierosPrecio - Gráfica - Datos Históricos

Los futuros del café Arábica se negociaron alrededor de $3.10 por libra, consolidándose cerca de su nivel más bajo en más de una semana después de un fuerte repunte y la reciente volatilidad impulsada por preocupaciones sobre el suministro relacionadas con el clima. Los comerciantes dijeron que la cosecha en el principal productor de café, Brasil, había ido ganando ritmo, aunque rezagada respecto al ritmo del año pasado, reforzando las expectativas de un mayor suministro a corto plazo. Los participantes del mercado también continuaron monitoreando la calidad del grano tras los retrasos causados por las fuertes lluvias en junio y principios de julio. Los ajustados stocks globales de café dejaron los precios sensibles a cualquier nuevo retraso en la cosecha o señales de granos de menor calidad. Al mismo tiempo, compradores y vendedores continúan adoptando una postura cautelosa, lo que reduce el volumen de transacciones en el mercado físico. Mientras tanto, Cecafé informó que las exportaciones de café verde de Brasil en junio aumentaron un 14.4% en comparación con el año anterior, alcanzando 2.64 millones de sacos. La exención del café instantáneo brasileño del nuevo arancel del 25% de EE. UU. también proporcionó alivio a los exportadores.

Los futuros del café Arábica oscilaron entre $3.20 y $3.50 por libra, mientras los inversores seguían de cerca las condiciones climáticas y el progreso de la cosecha en el principal productor, Brasil. La volatilidad se ha intensificado recientemente, ya que los suministros globales ajustados han aumentado la sensibilidad del mercado a los desarrollos climáticos, lo que ha llevado a los inversores a ajustar rápidamente sus posiciones. A pesar de las expectativas de una cosecha abundante en Brasil esta temporada, el clima sigue siendo una fuente clave de incertidumbre. Las fuertes lluvias de junio retrasaron la cosecha antes de que un posterior período seco generara preocupaciones sobre la calidad del grano y la cosecha de la próxima temporada. Más recientemente, nuevas previsiones de lluvia durante la segunda mitad de julio, coincidiendo con un período crítico para la cosecha, el secado y el procesamiento, renovaron los temores de más interrupciones. Aún así, no se esperaba helada, y el riesgo de frío severo en las principales regiones productoras se mantuvo bajo. Mientras tanto, los inversores continuaron monitoreando el riesgo de El Niño y su posible impacto en el desarrollo de la cosecha 2027/28.

Los futuros del café Arábica subieron a alrededor de $3.4 por libra mientras persistía la negociación volátil en medio de la incertidumbre sobre las perspectivas de la cosecha en Brasil. A principios de esta semana, los precios aumentaron aproximadamente un 16%, registrando su mayor ganancia desde 2000 y superando la marca de $3.50 por primera vez desde enero. El fuerte repunte fue provocado por preocupaciones sobre el suministro relacionadas con el clima en Brasil, donde las intensas lluvias de junio retrasaron la cosecha antes de un cambio brusco a condiciones secas que plantearon nuevas preguntas sobre la calidad del grano y la próxima cosecha. Las cosechas de café son particularmente sensibles a cambios climáticos abruptos. Aunque el clima más seco ha mejorado el trabajo en el campo, la cosecha de lo que se espera sea una cosecha récord sigue retrasada. En el sur de Minas Gerais, la principal región productora de café de Brasil, solo se había completado el 30% de la cosecha a mitad de temporada, en comparación con el 52% un año antes. Mientras tanto, los comerciantes continuaron monitoreando el riesgo de El Niño y su posible impacto en la floración y el desarrollo de la cosecha 2027/28.