Café: Indicadores Económicos y FinancierosPrecio - Gráfica - Datos Históricos

Los futuros del café arábica extendieron su caída a alrededor de $2.9 por libra, oscilando cerca del nivel más bajo desde junio, ya que la finalización de la cosecha de Brasil trae una mayor disponibilidad al mercado. El país se dirige hacia una cosecha de café récord en 2026, beneficiándose de un fuerte ciclo bienal, áreas de producción ampliadas y un clima favorable. Además, las exportaciones de café brasileño aumentaron un 45% en comparación con el año pasado en agosto. Sin embargo, el equilibrio entre la oferta y la demanda global sigue siendo ajustado y vulnerable a riesgos climáticos. Los inventarios de café arábica de ICE continuaron cayendo y alcanzaron un mínimo de 27 años de 223,712 sacos al 3 de septiembre. Mientras tanto, el inicio de El Niño en el Pacífico ecuatorial está poniendo bajo un mayor escrutinio la cosecha de café de Brasil de 2027. Los cambios asociados en los patrones de lluvia y temperatura en diferentes regiones del país podrían interferir con etapas cruciales del ciclo de la planta de café, como la floración, así como afectar la formación de frutos, el llenado de granos y la uniformidad de la maduración.

Los futuros del café Arábica se suavizaron hacia $3 por libra, alcanzando su nivel más bajo desde finales de junio, presionados por las expectativas de un mayor rendimiento del principal productor, Brasil. La cosecha de café 2026/27 estaba completada en un 97% para el 26 de agosto, según Safras & Mercado, con Arábica en un 96% y el país en camino hacia una cosecha potencialmente récord. Rabobank reiteró la favorable perspectiva de suministro, afirmando que aún espera un balance global de café "muy cómodo" en 2026/27, con un excedente de 8.9 millones de sacos. Sin embargo, señaló que los retrasos en Brasil y los problemas relacionados con terremotos en Colombia están manteniendo los stocks ajustados, con un reabastecimiento significativo poco probable antes de noviembre. Los stocks de café Arábica monitoreados por ICE continuaron cayendo, alcanzando 223,976 sacos para el 31 de agosto, el nivel más bajo en 27 años. Mientras tanto, la cosecha del próximo año seguía en el foco, con la perspectiva nublada por el clima errático y el riesgo de un fuerte El Niño que podría retrasar las lluvias críticas durante el período de floración de septiembre a octubre.

Los futuros del café Arábica continuaron su declive, cotizando alrededor de $3.1 por libra, el nivel más bajo desde el 6 de agosto, en medio de la perspectiva de un aumento en la oferta de café en Brasil. Más del 90% de la cosecha ya se ha completado, ayudada por un clima más seco, con el país encaminándose hacia una cosecha récord de alrededor de 75 millones de sacos. La perspectiva de una oferta adicional es particularmente relevante en un contexto de disminución de inventarios, lo que podría aliviar parte de la tensión en el mercado. Informes de que algunos almacenes brasileños están cerca de su capacidad también presionaron los precios, ya que el espacio de almacenamiento limitado podría obligar a los agricultores a vender más granos. Sin embargo, el clima errático y los crecientes riesgos climáticos continúan nublando las perspectivas para la cosecha del próximo año. Persisten los temores de un posible fuerte El Niño, ya que el patrón climático podría retrasar las lluvias durante el crítico período de floración de septiembre-octubre.