Café: Indicadores Económicos y FinancierosPrecio - Gráfica - Datos Históricos

Los futuros del café arábica subieron hasta casi 3,10 dólares por libra, su nivel más alto desde principios de septiembre, ante la preocupación por la oferta a corto plazo y la incertidumbre en torno a la próxima cosecha de Brasil. A los operadores les preocupa cada vez más que los envíos de café del principal productor, Brasil, no lleguen a los almacenes de ICE antes del vencimiento del contrato de diciembre. Las existencias certificadas se mantienen en niveles críticamente bajos, de 238.976 sacos, cerca del mínimo de 27 años de 217.646 sacos registrado el mes pasado. En este contexto, los participantes del mercado siguen de cerca el ritmo de las ventas de café brasileño y la disposición de los exportadores a liberar y enviar suministros, ya que los retrasos podrían prolongar las ajustadas condiciones del mercado. Mientras tanto, también centraron su atención en la cosecha de 2027: el fortalecimiento previsto de El Niño hacia finales de año y principios de 2027 está generando inquietud por los patrones de lluvia y el desarrollo de los cultivos. Las condiciones meteorológicas durante las etapas clave de crecimiento, en particular la floración y el cuajado del fruto, serán cruciales para las perspectivas de la producción brasileña.

Los futuros del café arábica subieron hasta alrededor de 2,92 dólares por libra, prolongando una leve recuperación tras tocar un mínimo de dos semanas de 2,87 dólares el 9 de octubre, en parte debido a señales de una oferta más ajustada de Colombia, el segundo mayor productor mundial de arábica. La Federación Nacional de Cafeteros de Colombia informó recientemente que la producción de café cayó un 15 % interanual, hasta 12,65 millones de sacos en la temporada 2025/26, mientras que las exportaciones disminuyeron un 12 %, hasta 11,78 millones de sacos. Mientras tanto, la preocupación por que El Niño pueda perjudicar la próxima cosecha de café de Brasil está brindando un apoyo adicional a los precios. El comerciante de café Commercial señaló que este patrón meteorológico podría retrasar las lluvias en Brasil durante septiembre y octubre, cuando los cafetos suelen florecer, lo que podría poner en riesgo la cosecha de 2026/27. Pese a la abundante oferta de la cosecha brasileña de 2026, recientemente recolectada, y a la sólida disponibilidad para la exportación, los operadores centran cada vez más la atención en la próxima temporada. Las lluvias en las principales regiones productoras serán cruciales para la floración y el cuajado de los frutos, y determinarán en última instancia el potencial de producción de la cosecha de 2027.

Los futuros del café arábica cayeron por debajo de los 2,95 dólares por libra, tras alcanzar su nivel más alto desde principios de septiembre, ya que las expectativas de una amplia oferta de Brasil contribuyeron a aliviar la preocupación por las cosechas del próximo año. Se prevé que la cosecha de 2026 del principal productor mundial de café, Brasil, alcance cifras récord, con una oferta estimada en 67,6 millones de sacos beneficiados, un 19,6 % más que el año anterior. Además, las exportaciones brasileñas de septiembre aumentaron hasta alcanzar su mayor volumen de embarques en 20 meses, lo que reforzó las expectativas de una sólida producción. Mientras tanto, Hedgepoint Global Markets estima un superávit mundial de 8,9 millones de sacos para la actual campaña cafetera. Aun así, la preocupación por el fenómeno de El Niño sigue apuntalando los precios. Con el regreso de las lluvias a la mayoría de las regiones productoras, los agricultores están entrando en el período de aplicación de fertilizantes para la cosecha 2027/28, aunque actualmente los productores tienen menor poder adquisitivo para comprar este insumo.