Café: Indicadores Económicos y FinancierosPrecio - Gráfica - Datos Históricos

Los futuros del café Arábica subieron a cerca de $2.9 por libra, su nivel más alto desde mediados de septiembre, principalmente por coberturas cortas tras semanas de presión a la baja. Sin embargo, las ganancias siguen limitadas por las expectativas de amplios suministros brasileños, con el país en camino a una cosecha récord en 2026 y flujos de exportación más altos que aumentan la disponibilidad global. La cosecha de Brasil para 2026 está casi completa, y Conab recientemente elevó su estimación de producción a 67.6 millones de sacos desde 66.7 millones anteriormente, marcando un aumento del 19.6% respecto a la cosecha de 2025. Se espera que la producción de Arábica represente la mayor parte del aumento, alcanzando 48.2 millones de sacos, un 34.8% más interanual, compensando más que la menor producción de Robusta. Las condiciones climáticas recientes también han sido favorables para el desarrollo de la próxima cosecha, aunque los riesgos de El Niño siguen bajo estrecha vigilancia. Mientras tanto, informes de que se están preparando envíos adicionales de Arábica brasileño para certificación en los almacenes de ICE podrían ayudar a reponer inventarios agotados.

Los futuros del café Arábica se negociaron por debajo de $2.80 por libra, cerca de su nivel más bajo desde junio, en medio de señales de un aumento en la oferta global y perspectivas más favorables para la próxima cosecha de Brasil. La Organización Internacional del Café (OIC) proyectó recientemente que la producción global en 2025/26 habrá crecido un 4.4% interanual a un récord de 183.6 millones de sacos, mientras que el consumo se estima que ha caído un 0.9% a 180.6 millones, dejando un excedente de alrededor de 3 millones de sacos, el primero en cinco años. La oferta brasileña también está aumentando, con exportaciones de café que subieron un 31% interanual a un récord de 4.155 millones de sacos en agosto. Grandes volúmenes de Arábica brasileño también se dirigen a los almacenes de ICE, lo que podría ayudar a reponer los bajos inventarios. Mientras tanto, las recientes lluvias en las principales regiones productoras de Brasil han mejorado la humedad del suelo durante un período crucial para la floración y el desarrollo de la cosecha 2027/28. Sin embargo, las perspectivas siguen dependiendo del clima, particularmente de diciembre a marzo, cuando las precipitaciones serán clave para el desarrollo de los frutos y los rendimientos finales.

Los futuros del café Arábica cayeron por debajo de $2.75 por libra, su nivel más bajo desde junio, presionados por el fuerte ritmo de envíos de la cosecha recientemente recolectada en Brasil y las perspectivas de una mayor disponibilidad el próximo año. Las exportaciones de café verde brasileño se mantuvieron fuertes a principios de septiembre, tras un récord histórico para el mes de agosto, con envíos del grano aumentando en más del 50%, según datos de Secex. Mientras tanto, Climatempo informó que la principal región productora de Arábica, Minas Gerais, recibió 59.4 mm de lluvia (1,212% del promedio histórico) la semana pasada, un factor bajista que favorece fuertemente el desarrollo inicial de la próxima cosecha. Aún así, los inventarios permanecen bajos en mínimos de 27 años y las perspectivas de suministro siguen siendo vulnerables a riesgos climáticos. En particular, un fuerte El Niño y los cambios relacionados en las precipitaciones y temperaturas en todo el país podrían interferir con etapas clave del ciclo de la planta de café, incluyendo la floración, la formación de frutos, el llenado de granos y la maduración uniforme.