Los futuros del azúcar subieron hacia las 17 centavos por libra, su nivel más alto desde finales de mayo, impulsados por preocupaciones sobre el ajuste en el suministro de azúcar del principal productor Brasil. Una reciente encuesta de SCA Brasil proyectó una disminución del 5.4% en la producción de caña de azúcar 2025/26 debido a la sequía del año pasado y los daños recientes por heladas, afectando particularmente a la región Centro-Sur. Covrig Analytics también advirtió que la producción podría caer por debajo de los 600 millones de toneladas, muy por debajo de la previsión de Conab de 663.4 millones. Agravando los problemas de suministro, los últimos datos gubernamentales mostraron que Brasil exportó 3.59 millones de toneladas de azúcar en julio, una disminución del 5% respecto al mismo mes del año pasado. En contraste, India está experimentando condiciones favorables de monzón, lo que está aumentando los rendimientos de caña y apoyando un crecimiento continuo de la producción. Se espera que la producción de azúcar de India en 2025/26, a partir de octubre, aumente un 18% a 34.9 millones de toneladas debido a mejores rendimientos de caña y una mayor expansión de la siembra, según la Asociación de Fabricantes de Azúcar y Bioenergía de India (ISMA).

El azúcar subió a 16,27 USD/Lbs el 8 de agosto de 2025, un aumento del 1,47% respecto al día anterior. En el último mes, el precio del azúcar ha caído un 1,73% y ha bajado un 12,16% en comparación con el mismo período del año pasado, según la negociación en un contrato por diferencia (CFD) que sigue el mercado de referencia de esta materia prima. Históricamente, el azúcar alcanzó un máximo histórico de 65.20 en noviembre de 1974.

El azúcar subió a 16,27 USD/Lbs el 8 de agosto de 2025, un aumento del 1,47% respecto al día anterior. En el último mes, el precio del azúcar ha caído un 1,73% y ha bajado un 12,16% en comparación con el mismo período del año pasado, según la negociación en un contrato por diferencia (CFD) que sigue el mercado de referencia de esta materia prima. Se espera que el azúcar se negocie a 15.91 centavos/libra para el final de este trimestre, según los modelos macroeconómicos globales de Trading Economics y las expectativas de los analistas. En el futuro, estimamos que se negociará a 14.86 en 12 meses.



Precio Día Month Año Fecha
Soya 1,004.50 15.00 1.52% 0.35% 1.79% 2025-08-12
Trigo 504.75 -10.25 -1.99% -6.79% -4.54% 2025-08-12
Madera 623.53 -12.97 -2.04% -4.95% 20.25% 2025-08-12
Queso 1.77 -0.0061 -0.34% 0.62% -14.57% 2025-08-12
Aceite de Palma 4,400.00 16.00 0.37% 4.07% 19.27% 2025-08-12
Leche 17.42 0.01 0.06% 0.29% -15.35% 2025-08-12
Cacao 8,721.28 -10.16 -0.12% 5.24% -2.97% 2025-08-12
Algodón 67.13 1.824 2.79% 1.22% 0.18% 2025-08-12
Caucho 170.50 1.90 1.13% 2.96% -1.04% 2025-08-12
Jugo De Naranja 249.33 0.13 0.05% -20.56% -42.88% 2025-08-12
Café 315.72 -4.98 -1.55% 3.28% 35.92% 2025-08-12
Avena 332.65 -0.8466 -0.25% -9.36% 10.89% 2025-08-12
Lana 1,239.00 0 0% 2.23% 10.23% 2025-08-12
Arroz 12.80 -0.1750 -1.35% 0.83% -13.53% 2025-08-12
Canola 650.34 -30.46 -4.47% -4.73% 14.25% 2025-08-12
Azúcar 16.96 0.47 2.84% 4.04% -7.63% 2025-08-12
Maíz 371.45 -13.5539 -3.52% -7.14% -6.50% 2025-08-12

Azúcar
El contrato del Azúcar Nº 11 es el contrato de referencia mundial para el comercio de azúcar cruda y está disponible en el Intercontinental Exchange (ICE). El tamaño de cada contrato es de 112,000 libras. El mayor productor y exportador de azúcar en el mundo es Brasil (21% de la producción total y 45% de las exportaciones totales). También se produce una cantidad significativa de azúcar en India, la Unión Europea, China, Tailandia y Estados Unidos. Los precios del azúcar presentados en Trading Economics se basan en instrumentos financieros de venta libre (OTC) y contrato por diferencia (CFD).
Real Anterior Mayor Menor Fechas Unidad Frecuencia
16.96 16.49 65.20 1.25 1912 - 2025 Centavos / Libra Diario