Los futuros del azúcar cotizaron al alza alrededor de 18 centavos por libra, después de alcanzar su nivel más bajo desde el 21 de enero. Este repunte fue impulsado principalmente por una disminución del índice del dólar estadounidense a un mínimo de dos semanas, lo que provocó compras de cobertura entre los inversores. A pesar de esto, el mercado sigue siendo cauteloso debido a las expectativas de un aumento en la producción de azúcar en Brasil e India. Se proyecta que la producción de azúcar de Brasil para el año comercial 2024/25 alcance un récord de 46.292 millones de toneladas métricas, respaldado por la expansión de la superficie de caña de azúcar. De manera similar, se anticipa que la temporada de monzones de la India sea del 106% del promedio a largo plazo, lo que podría aumentar los rendimientos de azúcar. Además, se proyecta que la producción de azúcar de Tailandia aumente un 18% interanual, contribuyendo aún más al suministro global. Estos factores sugieren que, si bien son posibles ganancias de precios a corto plazo, las dinámicas del mercado a largo plazo pueden ejercer presión a la baja sobre los futuros del azúcar.
El azúcar disminuyó 0.79 centavos/libra o 4.11% desde el inicio de 2025, según la negociación en un contrato por diferencia (CFD) que sigue el mercado de referencia para esta materia prima. Históricamente, el azúcar alcanzó un máximo histórico de 65.20 en noviembre de 1974.
El azúcar disminuyó 0.79 centavos/libra o 4.11% desde el inicio de 2025, según la negociación en un contrato por diferencia (CFD) que sigue el mercado de referencia para esta materia prima. Se espera que el azúcar se negocie a 18.06 centavos/libra para el final de este trimestre, según los modelos macroeconómicos globales de Trading Economics y las expectativas de los analistas. Mirando hacia adelante, estimamos que se negociará a 16.81 en 12 meses.