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Azúcar
1912-2025 Datos | 2026-2027 Expectativa
Resumen
Estadísticas
Expectativa
Los futuros del azúcar cayeron hacia 16.1 centavos por libra, no muy lejos del mínimo de cuatro años de 15.5 centavos alcanzado a principios de julio, en medio de evidencia de una producción sólida en Brasil. El grupo industrial Datagro declaró que los ingenios brasileños aumentarán el ritmo de la molienda de azúcar en lugar de desviar la caña hacia destilerías para la producción de biocombustible, incrementando la oferta de edulcorante en el mercado. Estos acontecimientos estuvieron en línea con la caída en los precios del petróleo crudo debido al aumento en la producción de la OPEP+ y las amenazas arancelarias sobre Brasil, reduciendo la rentabilidad de destinar caña de azúcar para etanol. Mientras tanto, el avance de la temporada de monzones en India, que ha favorecido la siembra y la perspectiva de recuperación en la producción, sigue siendo un factor que podría presionar los precios a lo largo de 2026.
El azúcar cayó a 16.26 USd/Lbs el 22 de julio de 2025, bajando un 0.69% respecto al día anterior. En el último mes, el precio del azúcar ha subido un 1.66%, pero sigue siendo un 10.55% más bajo que hace un año, según la negociación en un contrato por diferencia (CFD) que sigue el mercado de referencia de esta materia prima. Históricamente, el azúcar alcanzó un máximo histórico de 65.20 en noviembre de 1974.
El azúcar cayó a 16.26 USd/Lbs el 22 de julio de 2025, bajando un 0.69% respecto al día anterior. En el último mes, el precio del azúcar ha subido un 1.66%, pero sigue siendo un 10.55% más bajo que hace un año, según la negociación en un contrato por diferencia (CFD) que sigue el mercado de referencia de esta materia prima. Se espera que el azúcar se negocie a 16.40 centavos/libra para el final de este trimestre, según los modelos macroeconómicos globales de Trading Economics y las expectativas de los analistas. Mirando hacia adelante, estimamos que se negociará a 15.30 en 12 meses.
Precio
Día
Month
Año
Fecha
Soya
1,014.17
3.92
0.39%
-3.11%
-8.59%
2025-07-23
Trigo
544.32
-5.18
-0.94%
1.60%
-0.49%
2025-07-23
Madera
678.54
6.04
0.90%
11.49%
37.19%
2025-07-23
Queso
1.76
-0.0029
-0.16%
-8.02%
-11.62%
2025-07-23
Aceite de Palma
4,316.00
53.00
1.24%
8.28%
9.93%
2025-07-23
Leche
17.38
-0.01
-0.06%
-6.91%
-12.49%
2025-07-23
Cacao
8,227.48
98.27
1.21%
-10.37%
0.002%
2025-07-23
Algodón
66.56
0.023
0.04%
3.46%
0.54%
2025-07-23
Caucho
171.30
0.90
0.53%
7.33%
5.74%
2025-07-23
Jugo De Naranja
335.55
4.30
1.30%
46.66%
-20.85%
2025-07-23
Café
296.19
-0.16
-0.05%
-6.55%
28.46%
2025-07-23
Avena
353.04
0.7884
0.22%
-2.88%
6.95%
2025-07-23
Lana
1,221.00
0
0%
1.16%
10.30%
2025-07-23
Arroz
12.52
0.1364
1.10%
-7.70%
-15.20%
2025-07-23
Canola
701.46
11.46
1.66%
1.17%
4.78%
2025-07-23
Azúcar
16.33
0.05
0.29%
3.79%
-9.00%
2025-07-23
Maíz
398.95
-0.3006
-0.08%
-4.16%
-4.56%
2025-07-23
Azúcar
El contrato del Azúcar Nº 11 es el contrato de referencia mundial para el comercio de azúcar cruda y está disponible en el Intercontinental Exchange (ICE). El tamaño de cada contrato es de 112,000 libras. El mayor productor y exportador de azúcar en el mundo es Brasil (21% de la producción total y 45% de las exportaciones totales). También se produce una cantidad significativa de azúcar en India, la Unión Europea, China, Tailandia y Estados Unidos. Los precios del azúcar presentados en Trading Economics se basan en instrumentos financieros de venta libre (OTC) y contrato por diferencia (CFD).
Real
Anterior
Mayor
Menor
Fechas
Unidad
Frecuencia
16.31
16.28
65.20
1.25
1912 - 2025
Centavos / Libra
Diario
Mercadoria
Índice
Acciones
Forex
Cripto
Bono
Petróleo Crudo
64.906
0.40
-0.62%
Brent
68.206
0.38
-0.56%
Gas Natural
3.0899
0.16
-4.98%
Gasolina
2.1093
0.00
0.01%
Petróleo para calefacción
2.4206
0.03
-1.27%
Oro
3415.71
15.61
-0.45%
Plata
39.476
0.18
0.45%
Cobre
5.8662
0.13
2.33%
Soya
1014.17
3.92
0.39%
Trigo
544.32
5.18
-0.94%
Carbón
110.10
0.25
0.23%
Acero
3217.00
38.00
-1.17%
Gas TTF
32.82
0.29
-0.87%
Madera
678.54
6.04
0.90%
Mineral de hierro CNY
812.00
6.50
-0.79%
Más
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EURUSD
1.17348
0.0003
-0.03%
GBPUSD
1.35579
0.0037
0.27%
AUDUSD
0.65922
0.0039
0.60%
NZDUSD
0.60427
0.0045
0.75%
USDJPY
146.330
0.4290
-0.29%
USDCNY
7.15571
0.0159
-0.22%
USDCHF
0.79354
0.0002
-0.02%
USDCAD
1.36180
0.0013
0.09%
USDMXN
18.5720
0.0726
-0.39%
USDINR
86.3580
0.0123
0.01%
USDBRL
5.55750
0.0090
-0.16%
USDRUB
78.2956
0.2044
-0.26%
USDKRW
1375.14
5.6300
-0.41%
DXY
97.414
0.0217
0.02%
USDTRY
40.4548
0.0905
0.22%
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US500
6327.48
18
0.28%
US30
44750
248
0.56%
US100
23028
36
-0.16%
JP225
41468
1,693
4.26%
GB100
9076
52
0.57%
DE40
24218
176
0.73%
FR40
7859
114
1.48%
IT40
40736
571
1.42%
ES35
14065
24
0.17%
ASX200
8696
18
0.21%
SHANGHAI
3582
0
0.01%
SENSEX
82727
540
0.66%
TSX
27457
92
0.34%
MOEX
2832
7
0.23%
IBOVESPA
134880
844
0.63%
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212.68
1.72
-0.80%
Tesla
332.73
0.06
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501.98
4.29
-0.85%
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0.44
0.19%
Meta
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2.34
0.33%
Nvidia
168.65
1.64
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Visa
354.38
2.34
0.66%
JPMorgan
293.64
2.21
0.76%
Intel
23.19
0.08
-0.34%
J&J
167.22
0.65
-0.39%
P&G
158.35
0.08
0.05%
Exxon Mobil
109.52
0.98
0.90%
Alphabet
190.30
1.04
-0.54%
Goldman Sachs
703.41
2.38
0.34%
Caterpillar
423.60
6.41
1.54%
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Estados Unidos
4.3770
0.027
0.03%
Reino Unido
4.6140
0.039
0.04%
Japón
1.5970
0.090
0.09%
Australia
4.2990
0.015
0.02%
Alemania
2.6020
0.006
0.01%
Brasil
14.0100
0.017
0.02%
Rusia
14.2300
0.060
0.06%
India
6.3130
0.008
0.00%
Canadá
3.5200
0.017
0.02%
Italia
3.4620
0.001
0.00%
Francia
3.2720
0.008
0.01%
Sudáfrica
9.8100
0.035
-0.04%
China
1.7010
0.013
0.01%
Suiza
0.4110
0.001
0.00%
Chile
5.6200
0.010
0.01%
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Ripple
3.30274
0.2495
-7.02%
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4.24
0.3067
-6.74%
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24.14
1.7600
-6.80%
Polygon
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0.0158
-6.33%
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0.2814
-5.50%
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