Los futuros del azúcar en EE. UU. subieron a 15.4 centavos de dólar, regresando a un máximo de más de un mes debido a las expectativas de una reducción en la producción. El informe WASDE de mayo del USDA revisó a la baja la producción de azúcar para 2025/26 debido a la débil recuperación del azúcar de remolacha, parcialmente compensada por un aumento en las importaciones de azúcar crudo, mientras que el uso total se mantuvo sin cambios. Para 2026/27, se espera que tanto la producción de azúcar de remolacha como de caña disminuyan, con la producción de remolacha presionada por la reducción del área sembrada y menores rendimientos, y la producción de caña afectada por una helada invernal en Florida que dañó las siembras anteriores. Recientemente, Green Pool Commodity Specialists aumentó su estimación del déficit global de azúcar para el año de cultivo 2026/27 de 1.66 millones a 4.30 millones de toneladas, reflejando expectativas de un aumento en la producción de etanol en medio de precios del petróleo persistentemente elevados.

El azúcar cayó a 14.99 USD/Lbs el 14 de mayo de 2026, una disminución del 2.53% respecto al día anterior. En el último mes, el precio del azúcar ha aumentado un 9.42%, pero aún es un 15.16% más bajo que hace un año, según las operaciones en un contrato por diferencia (CFD) que sigue el mercado de referencia para esta mercancía. Históricamente, el azúcar alcanzó un máximo histórico de 65.20 en noviembre de 1974.

El azúcar cayó a 14.99 USD/Lbs el 14 de mayo de 2026, una disminución del 2.53% respecto al día anterior. En el último mes, el precio del azúcar ha aumentado un 9.42%, pero aún es un 15.16% más bajo que hace un año, según las operaciones en un contrato por diferencia (CFD) que sigue el mercado de referencia para esta mercancía. Se espera que el azúcar cotice a 14.52 centavos/libra al final de este trimestre, según los modelos macroeconómicos globales de Trading Economics y las expectativas de los analistas. Mirando hacia adelante, estimamos que cotizará a 13.53 en 12 meses.



Precio Día Month Año Fecha
Soya 1,177.25 -15.25 -1.28% 1.16% 12.12% 2026-05-15
Trigo 635.50 -22.50 -3.42% 6.18% 21.05% 2026-05-15
Madera 588.00 2.00 0.34% 0.86% -2.51% 2026-05-15
Queso 1.66 -0.0080 -0.48% 0.24% -9.83% 2026-05-15
Aceite de Palma 4,420.00 27.00 0.61% -1.25% 15.95% 2026-05-15
Leche 16.96 0 0% 0.59% -8.72% 2026-05-15
Cacao 4,027.02 -161.98 -3.87% 16.56% -63.16% 2026-05-15
Algodón 80.31 -3.628 -4.32% 2.79% 23.36% 2026-05-15
Caucho 222.30 -9.30 -4.02% 9.24% 28.94% 2026-05-15
Jugo De Naranja 168.31 -12.99 -7.16% -5.47% -32.97% 2026-05-15
Café 265.71 -9.99 -3.62% -8.50% -29.07% 2026-05-15
Avena 362.75 1.0000 0.28% 4.84% 5.91% 2026-05-15
Lana 1,876.00 0 0% 2.79% 57.78% 2026-05-15
Arroz 12.57 -0.1850 -1.45% 16.01% -1.91% 2026-05-15
Canola 738.11 2.11 0.29% 1.91% 4.84% 2026-05-15
Azúcar 14.78 -0.21 -1.40% 7.11% -15.81% 2026-05-15
Té 220.62 9.45 4.48% 21.26% 13.30% 2026-05-09
Maíz 455.25 -12.2500 -2.62% 1.51% 2.65% 2026-05-15


Azúcar
El contrato de azúcar No. 11 es el contrato de referencia mundial para el comercio de azúcar cruda y está disponible en The Intercontinental Exchange (ICE). El tamaño de cada contrato es de 112,000 libras. El mayor productor y exportador de azúcar en el mundo es Brasil (21% de la producción total y 45% de las exportaciones totales). Una cantidad significativa de azúcar también se produce en India, la Unión Europea, China, Tailandia y Estados Unidos. Los precios del azúcar mostrados en Trading Economics se basan en instrumentos financieros de venta libre (OTC) y contratos por diferencia (CFD).
Real Anterior Mayor Menor Fechas Unidad Frecuencia
14.78 14.99 65.20 1.25 1912 - 2026 Centavos / Libra Diario

Noticias
Los Futuros del Azúcar Aumentan
Los futuros del azúcar en EE. UU. subieron a 15.4 centavos de dólar, regresando a un máximo de más de un mes debido a las expectativas de una reducción en la producción. El informe WASDE de mayo del USDA revisó a la baja la producción de azúcar para 2025/26 debido a la débil recuperación del azúcar de remolacha, parcialmente compensada por un aumento en las importaciones de azúcar crudo, mientras que el uso total se mantuvo sin cambios. Para 2026/27, se espera que tanto la producción de azúcar de remolacha como de caña disminuya, con la producción de remolacha presionada por la reducción del área sembrada y menores rendimientos, y la producción de caña afectada por una helada invernal en Florida que dañó las siembras anteriores. Recientemente, Green Pool Commodity Specialists aumentó su estimación del déficit global de azúcar para el año de cultivo 2026/27 de 1.66 millones a 4.30 millones de toneladas, reflejando expectativas de un aumento en la producción de etanol en medio de precios del petróleo persistentemente elevados.
2026-05-13
Retroceso de Futuros de Azúcar
Los futuros del azúcar en EE. UU. cayeron hacia 14.5 centavos de dólar, alejándose de los recientes máximos de un mes de 15.5 centavos de dólar, influenciados en parte por los movimientos en los precios del petróleo. El optimismo sobre un posible acuerdo entre EE. UU. e Irán empujó los precios del petróleo crudo a la baja, reduciendo los incentivos para que los molinos desvíen caña de azúcar hacia la producción de etanol y potencialmente aumentando la oferta de azúcar. Al mismo tiempo, la perspectiva de abundantes suministros pesó sobre los precios. El USDA informó que la producción total de azúcar de India en la temporada 2026-27, que comienza en octubre, se espera que aumente un 12% a alrededor de 33.6 millones de toneladas desde 30 millones de toneladas este año, impulsada por una mayor producción de caña debido a condiciones de cultivo favorables y una mejor recuperación. Mientras tanto, la perspectiva global se está debilitando. La firma de consultoría Green Pool Commodity Specialists revisó recientemente su estimación del déficit global de azúcar para el año de cosecha 2026/27, aumentándola de 1.66 millones a 4.30 millones de toneladas, reflejando la expectativa de un aumento en la producción de etanol en medio de precios del petróleo aún elevados.
2026-05-06
Futuros de azúcar en máximo de 1 mes
Los futuros del azúcar en EE. UU. subieron hacia 15.2 centavos de dólar, el nivel más alto desde principios de abril, mientras los comerciantes sopesaban las expectativas de un suministro global más ajustado impulsado por un cambio hacia la producción de etanol. Green Pool elevó su pronóstico de déficit global de azúcar para 2026/27 a 4.3 millones de toneladas métricas desde 1.66 millones anteriormente, citando precios elevados del petróleo que están alentando a las fábricas en el principal productor, Brasil, a desviar la molienda de caña hacia etanol en lugar de azúcar. Unica informó recientemente que la producción de azúcar en la región Centro-Sur cayó un 11.9% interanual durante la primera mitad de abril, con las fábricas reduciendo significativamente la cantidad de caña destinada a azúcar del 44.7% del año pasado al 32.9% en el período actual. La producción de etanol alcanzó 1.23 mil millones de litros, un aumento del 33.32% en comparación con el mismo período del ciclo anterior. El apoyo a las políticas también se reforzó después de que el presidente Luiz Inácio Lula da Silva confirmara un aumento en la mezcla obligatoria de etanol en la gasolina al 32% desde el 30%.
2026-05-04