Los futuros del azúcar cayeron hacia 16.1 centavos por libra, no muy lejos del mínimo de cuatro años de 15.5 centavos alcanzado a principios de julio, en medio de evidencia de una producción sólida en Brasil. El grupo industrial Datagro declaró que los ingenios brasileños aumentarán el ritmo de la molienda de azúcar en lugar de desviar la caña hacia destilerías para la producción de biocombustible, incrementando la oferta de edulcorante en el mercado. Estos acontecimientos estuvieron en línea con la caída en los precios del petróleo crudo debido al aumento en la producción de la OPEP+ y las amenazas arancelarias sobre Brasil, reduciendo la rentabilidad de destinar caña de azúcar para etanol. Mientras tanto, el avance de la temporada de monzones en India, que ha favorecido la siembra y la perspectiva de recuperación en la producción, sigue siendo un factor que podría presionar los precios a lo largo de 2026.

El azúcar cayó a 16.26 USd/Lbs el 22 de julio de 2025, bajando un 0.69% respecto al día anterior. En el último mes, el precio del azúcar ha subido un 1.66%, pero sigue siendo un 10.55% más bajo que hace un año, según la negociación en un contrato por diferencia (CFD) que sigue el mercado de referencia de esta materia prima. Históricamente, el azúcar alcanzó un máximo histórico de 65.20 en noviembre de 1974.

El azúcar cayó a 16.26 USd/Lbs el 22 de julio de 2025, bajando un 0.69% respecto al día anterior. En el último mes, el precio del azúcar ha subido un 1.66%, pero sigue siendo un 10.55% más bajo que hace un año, según la negociación en un contrato por diferencia (CFD) que sigue el mercado de referencia de esta materia prima. Se espera que el azúcar se negocie a 16.40 centavos/libra para el final de este trimestre, según los modelos macroeconómicos globales de Trading Economics y las expectativas de los analistas. Mirando hacia adelante, estimamos que se negociará a 15.30 en 12 meses.



Precio Día Month Año Fecha
Soya 1,014.17 3.92 0.39% -3.11% -8.59% 2025-07-23
Trigo 544.32 -5.18 -0.94% 1.60% -0.49% 2025-07-23
Madera 678.54 6.04 0.90% 11.49% 37.19% 2025-07-23
Queso 1.76 -0.0029 -0.16% -8.02% -11.62% 2025-07-23
Aceite de Palma 4,316.00 53.00 1.24% 8.28% 9.93% 2025-07-23
Leche 17.38 -0.01 -0.06% -6.91% -12.49% 2025-07-23
Cacao 8,227.48 98.27 1.21% -10.37% 0.002% 2025-07-23
Algodón 66.56 0.023 0.04% 3.46% 0.54% 2025-07-23
Caucho 171.30 0.90 0.53% 7.33% 5.74% 2025-07-23
Jugo De Naranja 335.55 4.30 1.30% 46.66% -20.85% 2025-07-23
Café 296.19 -0.16 -0.05% -6.55% 28.46% 2025-07-23
Avena 353.04 0.7884 0.22% -2.88% 6.95% 2025-07-23
Lana 1,221.00 0 0% 1.16% 10.30% 2025-07-23
Arroz 12.52 0.1364 1.10% -7.70% -15.20% 2025-07-23
Canola 701.46 11.46 1.66% 1.17% 4.78% 2025-07-23
Azúcar 16.33 0.05 0.29% 3.79% -9.00% 2025-07-23
Maíz 398.95 -0.3006 -0.08% -4.16% -4.56% 2025-07-23

Azúcar
El contrato del Azúcar Nº 11 es el contrato de referencia mundial para el comercio de azúcar cruda y está disponible en el Intercontinental Exchange (ICE). El tamaño de cada contrato es de 112,000 libras. El mayor productor y exportador de azúcar en el mundo es Brasil (21% de la producción total y 45% de las exportaciones totales). También se produce una cantidad significativa de azúcar en India, la Unión Europea, China, Tailandia y Estados Unidos. Los precios del azúcar presentados en Trading Economics se basan en instrumentos financieros de venta libre (OTC) y contrato por diferencia (CFD).
Real Anterior Mayor Menor Fechas Unidad Frecuencia
16.31 16.28 65.20 1.25 1912 - 2025 Centavos / Libra Diario