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Los precios del cacao se negociaron alrededor de $5,800 por tonelada, cerca de su nivel más alto en casi un mes, influenciados por las previsiones de cosecha y los riesgos climáticos en curso. Las preocupaciones sobre la oferta se han intensificado en la clave región productora de África Occidental después de que el regulador del cacao de Ghana, COCOBOD, proyectara una disminución de al menos el 16% en la producción de cacao 2026/27 debido a condiciones climáticas desfavorables, enfermedades, plantaciones envejecidas, minería ilegal y el ciclo natural de rendimiento del cultivo. Las expectativas de una caída de más del 10% en la producción de Costa de Marfil la próxima temporada, junto con el riesgo de lluvias excesivas que aumentan la presión de enfermedades, respaldaron aún más los precios. Además, aumentaron las preocupaciones de que Ecuador, Perú y el sudeste asiático podrían producir juntos 100,000 toneladas menos de cacao.

Los precios del cacao se negociaron por encima de $6,000 por tonelada, su nivel más alto en más de tres semanas, apoyados por renovadas preocupaciones sobre el suministro de África Occidental. El regulador del cacao de Ghana, COCOBOD, estimó que la producción de cacao disminuirá al menos un 16% en la temporada 2026/27, citando condiciones climáticas desfavorables, el ciclo natural de rendimiento alternante del árbol de cacao, enfermedades, plantaciones envejecidas y minería de oro ilegal. Las preocupaciones sobre el suministro se vieron reforzadas por las expectativas de una disminución de más del 10% en la producción de Costa de Marfil la próxima temporada. Si bien las perspectivas de cultivo siguen siendo generalmente favorables, los agricultores dijeron que se necesita más sol y aplicaciones oportunas de fertilizantes y pesticidas, advirtiendo que la lluvia excesiva más adelante en la temporada podría aumentar los riesgos de enfermedades y restringir aún más el suministro global de cacao.

Los precios del cacao cayeron por debajo de $5,200 por tonelada, el nivel más bajo en casi tres semanas, extendiendo su retroceso desde el máximo de ocho meses de $6,455 alcanzado el 9 de julio. Los participantes del mercado están monitoreando de cerca las próximas ganancias de los principales productores de chocolate en busca de indicios de que los precios más altos ya no están afectando el consumo. El martes, Lindt dijo que podría introducir recortes de precios selectivos en la segunda mitad de 2026 para apoyar los volúmenes de ventas después de que sus resultados semestrales plantearan preguntas sobre el ritmo del crecimiento de la demanda. Mientras tanto, Citigroup adoptó una postura neutral sobre el cacao después de haber mantenido previamente una visión alcista, diciendo que quiere más evidencia de daños en los cultivos relacionados con El Niño y una demanda más fuerte antes de volverse positiva nuevamente. En el lado de la oferta, la Organización Internacional del Cacao pronosticó que la producción de cacao de Indonesia aumentará a 220,000 toneladas en la temporada 2025/26 desde 200,000 toneladas un año antes.