Los precios de los alimentos en Japón aumentaron un 3.1% interanual en agosto de 2026, desacelerándose desde un 3.5% en el mes anterior y marcando el aumento más lento desde julio de 2024. Las presiones de precios se moderaron en verduras frescas (5.5% frente a 6.5% en julio), frutas frescas (0.1% frente a 2.4%), productos lácteos y huevos (1.3% frente a 3.5%), pasteles y dulces (5.0% frente a 6.1%), carnes (3.3% frente a 3.9%), bebidas alcohólicas (0.4% frente a 0.6%) y alimentos preparados (3.3% frente a 3.5%). Mientras tanto, los precios de los cereales cayeron por cuarto mes consecutivo (-3.4% frente a -2.2%). Al mismo tiempo, los precios del arroz cayeron un 15.7% interanual, extendiendo su declive por cuarto mes consecutivo y marcando la caída más pronunciada desde abril de 2005. En contraste, los precios se aceleraron para pescado y mariscos (9.9% frente a 9.0%), aceites, grasas y condimentos (4.0% frente a 3.4%), bebidas (6.0% frente a 5.5%) y comidas fuera de casa (2.1% frente a 1.7%).

El costo de los alimentos en Japón aumentó un 3.10 por ciento en agosto de 2026 en comparación con el mismo mes del año anterior. La inflación alimentaria en Japón promedió el 2.83 por ciento desde 1971 hasta 2026, alcanzando un máximo histórico del 31.60 por ciento en febrero de 1974 y un mínimo récord del -3.70 por ciento en noviembre de 1999.

El costo de los alimentos en Japón aumentó un 3.10 por ciento en agosto de 2026 en comparación con el mismo mes del año anterior. Se espera que la inflación alimentaria en Japón sea del 3.20 por ciento para el final de este trimestre, según los modelos macroeconómicos globales de Trading Economics y las expectativas de los analistas. A largo plazo, se proyecta que la inflación alimentaria en Japón se mantenga alrededor del 2.20 por ciento en 2027 y del 2.00 por ciento en 2028, según nuestros modelos econométricos.



Último Anterior Unidad Referencia
IPC Ropa y Calzado 100.10 100.50 Puntos Aug 2026
Tasa de inflación sin alimentos ni energía (Interanual) 1.90 1.90 Por Ciento Aug 2026
Índice de Precios al Consumidor (CPI) Educación 95.40 95.40 Puntos Aug 2026
IPC Alimentación 103.80 103.10 Puntos Aug 2026
CPI Servicios Básicos 101.20 101.00 Puntos Aug 2026
IPC Recreación y Cultura 103.70 102.00 Puntos Aug 2026
IPC Transporte y Comunicación 103.10 102.90 Puntos Aug 2026
Inflación de Alimentos 3.10 3.50 Por Ciento Aug 2026
Inflación de bienes 2.60 2.70 Por Ciento Aug 2026
Tasa de inflación interanual 1.90 1.90 Por Ciento Aug 2026
Tasa de Inflación Mensual 0.10 0.40 Por Ciento Aug 2026
Inflación de alquileres 0.50 0.50 Por Ciento Aug 2026
Inflación de servicios 1.20 1.20 Por Ciento Aug 2026
IPC subyacente Tokio (Interanual) 1.80 1.70 Por Ciento Aug 2026
IPC Tokio (Interanual) 1.90 1.80 Por Ciento Aug 2026
IPC Tokio sin alimentos ni energía (Interanual) 2.00 1.80 Por Ciento Aug 2026


Inflación de alimentos en Japón
El costo de los alimentos en Japón aumentó un 3.10 por ciento en agosto de 2026 en comparación con el mismo mes del año anterior.
Real Anterior Mayor Menor Fechas Unidad Frecuencia
3.10 3.50 31.60 -3.70 1971 - 2026 Por Ciento Mensual
NSA

Noticias
Los precios de los alimentos en Japón suben lo menos en 25 meses
Los precios de los alimentos en Japón aumentaron un 3.1% interanual en agosto de 2026, desacelerándose desde un 3.5% en el mes anterior y marcando el aumento más lento desde julio de 2024. Las presiones de precios se moderaron en verduras frescas (5.5% frente a 6.5% en julio), frutas frescas (0.1% frente a 2.4%), productos lácteos y huevos (1.3% frente a 3.5%), pasteles y dulces (5.0% frente a 6.1%), carnes (3.3% frente a 3.9%), bebidas alcohólicas (0.4% frente a 0.6%) y alimentos preparados (3.3% frente a 3.5%). Mientras tanto, los precios de los cereales cayeron por cuarto mes consecutivo (-3.4% frente a -2.2%). Al mismo tiempo, los precios del arroz cayeron un 15.7% interanual, extendiendo su declive por cuarto mes consecutivo y marcando la caída más pronunciada desde abril de 2005. En contraste, los precios se aceleraron para pescado y mariscos (9.9% frente a 9.0%), aceites, grasas y condimentos (4.0% frente a 3.4%), bebidas (6.0% frente a 5.5%) y comidas fuera de casa (2.1% frente a 1.7%).
2026-09-18
Los precios de los alimentos en Japón aumentan más en 5 meses
Los precios de los alimentos en Japón aumentaron un 3.5% interanual en julio de 2026, acelerándose desde un 3.2% en junio y marcando el aumento más rápido desde febrero. Las presiones de precios se fortalecieron en verduras frescas (6.6% vs 2.8%), frutas frescas (2.4% vs 0.2%), pasteles y dulces (6.1% vs 5.6%), pescado y mariscos (9.0% vs 7.6%), carnes (3.9% vs 3.5%), bebidas alcohólicas (0.6% vs 0.5%) y comidas fuera de casa (1.7% vs 1.6%). Mientras tanto, el crecimiento de precios se moderó para productos lácteos y huevos (3.5% vs 4.5%), aceites, grasas y condimentos (3.4% vs 4.0%), alimentos preparados (3.5% vs 3.7%) y bebidas (5.5% vs 5.9%). Los precios de los cereales cayeron por tercer mes consecutivo (-2.2% vs -2.1%). Notablemente, los precios del arroz cayeron un 11.6% interanual, extendiendo su descenso por tercer mes consecutivo y marcando la caída más pronunciada desde agosto de 2005.
2026-08-21
Impuesto sobre las ventas de alimentos en Japón fijado en 1% según la propuesta de Takaichi
Japón planea reducir temporalmente su impuesto sobre las ventas de alimentos y bebidas al 1% durante dos años, informó Bloomberg. El gobierno eligió una tasa positiva baja en lugar de cero para evitar la costosa y prolongada reprogramación de las cajas registradoras de los minoristas; una tasa del 0% tardaría aproximadamente un año en implementarse, mientras que el 1% podría reducir a la mitad ese plazo. Para entrar en vigor en abril de 2027, la medida aún debe ser legislada y aprobada por la Dieta, con un proyecto de ley esperado en una sesión extraordinaria en otoño de 2026. Los responsables de políticas esperan que la medida alivie las cargas de los hogares, aunque los economistas advirtieron que los precios pueden no caer tanto como se esperaba, limitando el beneficio para los consumidores.
2026-07-29