El Índice de Precios de los Aceites Vegetales de la FAO cayó un 5,6% a 153 puntos en enero de 2025, impulsado principalmente por los menores precios mundiales del aceite de palma y de colza, mientras que las cotizaciones del aceite de soja y girasol se mantuvieron estables. Tras aumentar durante siete meses consecutivos, los precios internacionales del aceite de palma disminuyeron desde máximos de varios años, en gran medida debido al racionamiento de la demanda, mientras que los precios del aceite de colza se contrajeron moderadamente a principios de 2025. En contraste, las cotizaciones del aceite de soja y girasol se mantuvieron estables; fueron respaldadas, respectivamente, por preocupaciones sobre el clima desfavorable en partes de los países productores de soja de América del Sur y una sólida demanda global de importaciones.

El Índice de Precios del Petróleo en el Mundo promedió 91,92 puntos de índice desde 1990 hasta 2025, alcanzando un máximo histórico de 251,80 puntos de índice en marzo de 2022 y un mínimo histórico de 35,80 puntos de índice en febrero de 2001.



Último Anterior Unidad Referencia
Índice de Precios de Cereales 112.60 111.80 Puntos De Indexación Feb 2025
Índice de precios de productos lácteos 148.70 143.00 Puntos De Indexación Feb 2025
Índice de precios de alimentos de la FAO 127.10 125.10 Puntos De Indexación Feb 2025
Índice de precios de la carne 118.00 118.00 Puntos De Indexación Feb 2025
Índice de precios de los aceites 156.00 153.00 Puntos De Indexación Feb 2025
Índice de precios del azúcar 118.50 111.20 Puntos De Indexación Feb 2025

Mundo - Índice de precios de los aceites
El índice de precios del aceite vegetal se basa en 10 cotizaciones para el aceite de soja, girasol, colza, cacahuete, semillas de algodón, copra, almendra de palma, palma, linaza y ricino. Los precios están ponderados por la participación comercial del período base 2002-04. El Índice de Precios del Petróleo en el Mundo disminuyó a 153 puntos en enero desde los 162.10 puntos en diciembre de 2024.
Real Anterior Mayor Menor Fechas Unidad Frecuencia
156.00 153.00 251.80 35.80 1990 - 2025 Puntos De Indexación Mensual
2014-2016=100