El Índice de Precios del Azúcar de la FAO cayó un 6,8% a 111,2 puntos en enero de 2025, alcanzando su nivel más bajo desde octubre de 2022, impulsado principalmente por las mejores perspectivas de oferta global para la temporada 2024/25 en curso, tras condiciones climáticas generalmente favorables en Brasil en los últimos meses que beneficiaron los cultivos de caña de azúcar que se cosecharán a partir de abril de 2025. Además, la decisión del Gobierno de la India de reanudar las exportaciones de azúcar después de limitarlas desde octubre de 2023 ejerció una mayor presión a la baja sobre los precios mundiales del azúcar.

El Índice de Precios del Azúcar en el Mundo promedió 84,42 puntos de índice desde 1990 hasta 2025, alcanzando un máximo histórico de 183,20 puntos de índice en enero de 2011 y un mínimo histórico de 31,80 puntos de índice en marzo de 2000.



Último Anterior Unidad Referencia
Índice de Precios de Cereales 112.60 111.80 Puntos De Indexación Feb 2025
Índice de precios de productos lácteos 148.70 143.00 Puntos De Indexación Feb 2025
Índice de precios de alimentos de la FAO 127.10 125.10 Puntos De Indexación Feb 2025
Índice de precios de la carne 118.00 118.00 Puntos De Indexación Feb 2025
Índice de precios de los aceites 156.00 153.00 Puntos De Indexación Feb 2025
Índice de precios del azúcar 118.50 111.20 Puntos De Indexación Feb 2025

Mundo - Índice de precios del azúcar
El Índice de Precios del Azúcar es una medida del cambio mensual en los precios internacionales del azúcar. El Índice de Precios del Azúcar en el Mundo disminuyó a 111.20 puntos en enero desde 119.30 puntos en diciembre de 2024.
Real Anterior Mayor Menor Fechas Unidad Frecuencia
118.50 111.20 183.20 31.80 1990 - 2025 Puntos De Indexación Mensual
2014-2016=100