La inflación de precios de alimentos en EE. UU. aumentó a 3.1% en diciembre de 2025 desde un mínimo de ocho meses del 2.6% el mes anterior. En términos mensuales, los precios de los alimentos subieron un 0.7% en diciembre.

El costo de los alimentos en los Estados Unidos aumentó un 3,10 por ciento en diciembre de 2025 con respecto al mismo mes del año anterior. La inflación alimentaria en los Estados Unidos promedió un 3.46 por ciento desde 1914 hasta 2025, alcanzando un máximo histórico del 36.70 por ciento en mayo de 1917 y un mínimo récord del -34.30 por ciento en junio de 1921.

El costo de los alimentos en los Estados Unidos aumentó un 3,10 por ciento en diciembre de 2025 con respecto al mismo mes del año anterior. La inflación alimentaria en los Estados Unidos se espera que sea del 3.20 por ciento para el final de este trimestre, según los modelos macroeconómicos globales de Trading Economics y las expectativas de los analistas. A largo plazo, se proyecta que la inflación alimentaria en los Estados Unidos se sitúe alrededor del 2.30 por ciento en 2027, según nuestros modelos econométricos.



Último Anterior Unidad Referencia
IPC 324.05 324.12 Puntos Dec 2025
Precios al consumidor subyacente 331.86 331.07 Puntos Dec 2025
Tasa de inflación subyacente (Interanual) 2.60 2.60 Por Ciento Dec 2025
Índice de Precios al Consumidor de Ropa (CPI) 128.12 129.76 Puntos Dec 2025
IPC Subyacente Núcleo Interanual 2.30 2.20 Por Ciento Dec 2025
Índice de Precios al Consumidor (CPI) Educación 314.41 314.64 Puntos Dec 2025
Índice de Precios al Consumidor de Alimentos (CPI) 343.80 341.72 Puntos Dec 2025
CPI Servicios Básicos 351.07 349.97 Puntos Dec 2025
Índice de Precios al Consumidor de Recreación (CPI) 142.51 140.82 Puntos Dec 2025
Ipc Transporte 268.63 272.62 Puntos Dec 2025
Precios De Exportación 153.70 152.90 Puntos Nov 2025
Inflación de Alimentos 3.10 2.60 Por Ciento Dec 2025
Precios De Importación 141.40 140.90 Puntos Nov 2025
Tasa de Inflación interanual (YoY) 2.70 2.70 Por Ciento Dec 2025
Tasa de inflación (mensual) 0.30 0.30 Por Ciento Dec 2025
IPP 151.47 150.73 Puntos Dec 2025
IPP interanual 3.00 3.00 Por Ciento Dec 2025


Inflación alimentaria en Estados Unidos
El costo de los alimentos en los Estados Unidos aumentó un 3,10 por ciento en diciembre de 2025 con respecto al mismo mes del año anterior.
Real Anterior Mayor Menor Fechas Unidad Frecuencia
3.10 2.60 36.70 -34.30 1914 - 2025 Por Ciento Mensual
1982-1984=100, NSA

Noticias
La inflación alimentaria en EE. UU. alcanza casi su máximo en 2 años
La inflación de precios de los alimentos en EE. UU. aumentó a 3.2% en agosto de 2025, el más alto desde octubre de 2023, desde el 2.9% en julio, impulsado por una aceleración en los precios de los alimentos en el hogar (2.7% vs 2.2% en julio). Mientras tanto, la inflación de alimentos fuera del hogar se situó en 3.9%. En términos mensuales, los precios de los alimentos aumentaron un 0.5% en agosto, después de permanecer sin cambios en el mes anterior.
2025-09-11
La inflación alimentaria en EE. UU. se desacelera ligeramente
La inflación de los precios de los alimentos en EE. UU. se suavizó al 2.8% en abril de 2025, desde un máximo de casi 1 año y medio del 3% en el mes anterior. Los precios se desaceleraron para los alimentos en el hogar (2% frente al 2.4% en marzo) pero se aceleraron un poco para los alimentos fuera del hogar (3.9% frente al 3.8%). En términos mensuales, los precios de los alimentos disminuyeron un 0.1% en abril, tras un aumento del 0.4% en marzo, debido en gran parte a una caída del 12.7% en los precios de los huevos, lo que llevó al índice de carnes, aves, pescado y huevos a caer un 1.6%.
2025-05-13
La inflación de precios de alimentos en EE. UU. acelera a máximos de más de 1 año
La inflación de precios de alimentos en los EE. UU. se aceleró al 3.0% en marzo de 2025, frente al 2.6% del mes anterior. Esto marcó la tasa más alta desde octubre de 2023, con un aumento de precios tanto para alimentos fuera del hogar (3.8% vs. 3.7% en febrero) como para alimentos en el hogar (2.4% vs. 1.9%). En términos mensuales, los precios de los alimentos aumentaron un 0.4%, tras un aumento del 0.2% en febrero.
2025-04-10